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山西美食小吃
山西十大特产
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大同烧麦
烧麦,宴席主食,有时称稍梅。因出笼时状为梅朵而得名。边口...
羊杂汤
山西省大同羊杂即羊下水,是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、...
油炸糕
把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成...
大同铜火锅
大同的铜器历史悠久,工艺精湛,早在北魏时期,就享有盛名。...
大同黄花
黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。嵇...
刀削面
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。...
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